Полезная информация

Как увеличить количество калорий?

Как увеличить количество калорий?

Этот список может помочь, если у Вас потеря аппетита, боль в горле, затрудненное/болезненное глотание или потеря веса.

Молоко:
– используйте цельное молоко вместо обезжиренного;
– добавьте в хлопья для завтрака и каши;
– добавьте к курице или рыбе при запекании;
– добавляйте молоко в фарш при приготовлении котлет, тефтель и т.п.;
– приготовьте какао на молоке.

Сыр:
– посыпьте сыром запеканку, картофель и овощи при приготовлении в духовке;
– добавьте в омлет;
– добавьте в бутерброды.

Мюсли:
1. добавьте их/в тесто при приготовлении печенья или булочек;
2. посыпьте ими:
– овощной салат,
– йогурт,
– мороженое,
– пудинг,
– сладкий заварной крем из молока и яиц,
– фрукты;
3. смешайте с фруктами и запеките;
4. смешайте с сухофруктами и орехами для того, чтобы перекусить;
5. используйте при приготовлении пудинга вместо хлеба или риса.

Сухофрукты (изюм, чернослив, абрикосы, финики, инжир):
1. размочите их в теплой воде и ешьте на завтрак, на десерт, или для того, чтобы перекусить;
2. добавьте при приготовлении в:
– кекс,
– печенье,
– хлеб,
– торты,
– рис и зерновые блюда,
– хлопья,
– десерты,
– начинки,
– овощной салат;
3. добавьте в пироги,
4. смешайте с орехами или мюсли.

Яйца:
1. заправки для салатов, запеканки, мясо в сливочном соусе;
2. приготовьте густой заварной крем с яйцами, молоком и сахаром;
3. дополнительно добавьте сваренные вкрутую желтки в начинки для фаршированных яиц или на бутерброды;
4. вбейте яйца в картофельное пюре, овощное пюре или соус (добавляйте яйца в процессе приготовления блюда, чтобы они успели пройти термическую обработку; сырые яйца могут быть заражены опасными бактериями);
5. добавьте дополнительно яйца или яичные белки в:
– заварной крем,
– пудинг,
– киш,
– яичницу,
– омлет,
– блинчики и французские тосты.

Содержание данного раздела только для информационных целей и не может заменить мнение врача. Если Вы заинтересовались чем-либо на этой странице, проконсультируйтесь с врачом-онкологом или врачом-диетологом прежде, чем предпринимать какие-либо действия.

Получайте полезные советы по почте
Советы и подсказки
Комментарии 0
Оставить комментарий